河南烧烤培训:烧烤的使用材料有哪些?

2019-12-18  来自: 锦州第二好吃烧烤 浏览次数:8

  今天让我们跟随河南烧烤培训小编的脚步来详细的了解一下关于烧烤使用材料有哪些的相关知识,希望我们的分享能够让您较好的了解人力烧烤。

  一、河南烧烤培训:烧烤的使用材料

  1.主要用具:烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭,锡纸,烧烤网,小刀,木筷子,烧烤扫,一次性纸碗,金属盆,一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆,生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒。

  2.主要食物

  腌制:鸡翅膀,鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连,猪排,牛排。
  非腌制:玉米,秋刀鱼,大型贝类,浸泡过的鱿鱼干,脆皮肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸,薄土豆片,番薯片,虾,茄子,浸泡香菇,青椒,墨鱼仔。
  3.调味酱汁:黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱,烧烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉,调和油,蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清。
  4.食品原料:朱古力顶料,月桂叶,玉桂粉,蒜头粉,鼠尾草,莳萝草,生姜粉,烧烤原料,肉豆蔻粉,浓缩果汁,奶茶粉,奶精粉,迷迭香叶,迷迭香粉,芒果顶料,罗勒叶,蓝莓顶料,辣椒粉,咖仁辣椒粉,咖啡顶料,姜黄粉,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木烟熏调料,果粒酱等。苹果,香蕉,柑橘或橙子,柠檬。
  5.搭配饮料:整箱清凉茶,自制凉茶,可乐,雪碧,椰子汁,橙汁。
  6.其他用具:牙签,纸巾,凳子,桌子,麻将桌,麻将,扑克,水桶,洗洁精,垃圾桶,抹布,灯。 

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