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大半粥鸽子酱、魔鬼小生串、锡纸手撕猪心

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关键词: 锦州烧烤           

摘要

夜晚的粥 温暖你的“胃”

产品介绍

猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心的作用。猪心是一种营养十分丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。 

怎么吃

买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美好处。 

禁忌人群

高胆固醇血症者忌食猪心。 

适宜人群

一般人群皆可食用猪心。猪心适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用。 

锦州烧烤

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